- G:

Çatalhöyük kazılarında 8 bin 600 yıllık "ekmek" bulundu

Konya'nın Çumra ilçesinde yer alan, Neolitik dönemde yaşayan topluluklara ev sahipliği yapan Çatalhöyük'te gerçekleştirilen kazılarda büyük bir keşif yapıldı. Üstten girilen, birbirlerine bitişik kerpiç evlerin bulunduğu "Mekan 66" olarak adlandırılan alanda yapılan çalışmalarda bir fırın yapısı ortaya çıkarıldı.

EKMEK BULUNTUSUNUN ÖNEMİ

EKMEK BULUNTUSUNUN ÖNEMİ

Gaziantep Üniversitesi'nden öğretim görevlisi Salih Kavak, bulunan ekmek kalıntılarının tahıl kalıntıları içerdiğini ve bunun ilk defa bir ekmek örneği olduğunu belirtti ve "Getirdiklerinde çok şaşırdım. Çünkü bu formda, 'Hamur, ekmek, organik bir kalıntı olabilir mi?' diye düşündüm. Çıplak gözle bir morfolojik teşhis, daha sonra hemen mikroskop altında içeriğine baktım. En heyecanlandıran şey, tahıl kalıntılarının olması. Arpa, buğday ve bezelye gibi bitkilere ait öğütülmüş, kırılmış parçaların olması, zaten ilk başta hemen düşündüğümüz şey, 'Bu acaba ekmek mi? ihtimalini güçlendirdi." şeklinde konuştu.

05 Mar 2024 - 15:15 - Teknoloji

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haymana Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haymana Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Haymana Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haymana Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.