MasterChef 2023 İzmir Bombası nasıl yapılır? İşte unutamayacağınız bir tat olan İzmir bombası tarifi…

MasterChef 2023 All Star yarışmasında şeflerin istediği tatlı olan İzmir bombası ekran başındaki izleyicilerin tarifini merak edip yapmak için sabırsızlandığı tatlı oldu. Peki, bu eşsiz lezzeti evde pratik olarak denemek ister misiniz? Cevabınız “evet” ise bu haberimiz tam size göre. Peki bu tatlı lezzeti nasıl yapabilirsiniz? İzmir Bombası tarifi için hangi malzemeleri kullanmalısınız? Bu tatlı hakkında bilmediğiniz püf noktalar neler? İşte size en pratik ve lezzetli İzmir bombası tarifi…

Büyütmek için resme tıklayın

MasterChef 2023 All Star yarışmasında şeflerin istediği tatlı olan İzmir bombası ekran başındaki izleyicilerin tarifini merak edip yapmak için sabırsızlandığı tatlı oldu. Peki, bu eşsiz lezzeti evde pratik olarak denemek ister misiniz? Cevabınız “evet” ise bu haberimiz tam size göre. Peki bu tatlı lezzeti nasıl yapabilirsiniz? İzmir Bombası tarifi için hangi malzemeleri kullanmalısınız? Bu tatlı hakkında bilmediğiniz püf noktalar neler? İşte size en pratik ve lezzetli İzmir bombası tarifi…

İZMİR BOMBASI NEDİR?

İzmir Bombası, kısaca bomba veya pralin dolgulu çikolatalı kurabiye türüdür. Türk mutfağında yer alan, çikolatalı krema ve türevlerini içeren bir bisküvi türüdür. Tatlı dış kısmında çıtır bir hamur katmanına, içerisinde ise akışkan bir krema dolgusuna sahiptir. Tatlı Türk ve Osmanlı mutfağına geleneksel olan kurabiye içine nutella konularak ilk yapılmıştır. Osmanlı mutfağındaki Murabbalı mecidiye kayısı murabbalı (marmelât) çeşididir.

Herkesin Kolaylıkla Yapabileceği İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı oda sıcaklığında su

• Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• Bir tutam tuz
• 1,5 su bardağından biraz fazla un
• Kahvaltılık sürülebilir çikolata

İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına su, sıvı yağ, şeker ve tuzu alarak karıştıralım.
2. Ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurun üzerini kapatarak 15-20 dk dinlendirelim. Bu sürenin sonunda hamuru bölerek bezeler oluşturalım. Ben 20 adet kadar küçük beze oluşturdum.
4. Oluşturduğumuz bezeleri oklava ya da merdaneyle çay tabağı boyutu kadar çok da ince olmayacak şekilde açalım.
5. İçerisine 1 yemek kaşığı kadar kahvaltılık sürülebilir çikolata ekleyelim. Ben çok dağılmaması ve çikolatanın biraz sertleşmesi için buzdolabında birkaç saat bekletmiştim.
6. Son olarak hamuru kenarlarından toparlayarak yukarda birleştirelim, yuvarlak bir form verelim ve fazla kalan hamuru makasla keselim. Fazla kalan hamurları son aşamada birleştirerek beze yapın ve onlara da aynı şekli verin.
7. Hazırladığımız izmir bombalarını fırın kabına sıraladıktan sonra önceden ısıttığımız 220 derecelik fırında 10 dk kadar pişirelim.
8. Üzerinde küçük kabarcıklar oluşmaya başlayacaktır. Çok fazla rengi kahverengiye dönmeden fırından alabilirsiniz. Bu nefis lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…

Ekli Dosyalar

24 Eki 2023 - 17:29 - Yaşam

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haymana Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haymana Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Haymana Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haymana Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.