Uzmanlar açıkladı: Bu meyveyi yiyen gözlüklerden kurtuluyor!

Sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmenin en temel unsurlarından biri, doğru gıdaları tüketmeye özen göstermektir. Bu konuyla ilgili olarak yapılan ilk çalışmanın sonuçları bu hafta Food & Function adlı bilimsel dergide yayınlandı. Bu çalışma, üzüm tüketiminin, meyve ve sebzelerde bulunan ve görme duyusu için faydalı olan maküler pigment birikimine olan etkisini araştırdı.

Araştırmanın yazarı Dr. Jung Eun Kimi, şu ifadeleri kullandı;

“Çalışmamız ilk kez üzüm tüketiminin insan göz sağlığı üzerinde faydalı etkileri olduğunu ve özellikle yaşlanan nüfus göz önüne alındığında çok ilginç olduğunu gösteriyor. Günde yalnızca bir buçuk bardak gibi normal miktarlarda tüketildiğinde faydalı etkileri olduğu gösterilmiştir."

ÜZÜMÜN GÖZ SAĞLIĞINA FAYDALARI

Retina Koruması: Üzüm, lutein ve zeaksantin gibi karotenoidlerin iyi bir kaynağıdır. Bu maddeler, göz retinasındaki hücrelere zarar veren serbest radikallerle savaşarak retina sağlığını korur. Retina, görme yeteneğimizin anahtar bir bileşenidir ve bu antioksidanlar görme keskinliği ve retina koruması açısından kritiktir.

Katarakt Riskinin Azalması: Katarakt, gözün doğal lensinin saydamlığını kaybetmesi sonucu gelişen bir göz hastalığıdır. Araştırmalar, antioksidanlar açısından zengin bir diyetin katarakt riskini azaltabileceğini göstermektedir. Üzümde bulunan antioksidanlar, katarakt oluşumunu engellemeye yardımcı olabilir.

Görme Yeteneğinin İyileştirilmesi: Üzüm, göz sağlığı için önemli olan A vitamini içerir. Bu vitamin, görme yeteneğini artırır ve gözün iyi çalışmasını destekler.

Göz Enfeksiyonlarına Karşı Koruma: Üzümde bulunan C vitamini, göz enfeksiyonlarına karşı koruyucu bir bariyer oluşturabilir. Ayrıca, C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirerek göz enfeksiyonlarına karşı direnci artırabilir.

Göz Tansiyonunun Düzenlenmesi: Üzüm, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir. Yüksek tansiyon, retinada kan damarlarına zarar verebilir ve görme kaybına neden olabilir. Üzüm tüketimi, kan basıncını düşürerek göz sağlığını koruma potansiyeline sahiptir.