Ekonomi

Balık sezonu açıldı: Palamut bolluğu dikkat çekiyor

1 Eylül itibariyle balık sezonu açıldı ve tezgahlar taze balıklarla dolup taştı. Bu sezon özellikle palamut, denizlerden en bol çıkan balık olarak öne çıkıyor. Balıkçı tezgahlarında palamut, diğer balıklara göre daha fazla yer alırken, uzmanlar hamsi kıtlığı yaşanabileceği konusunda uyarılarda bulundu.

Abone Ol

Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Ankara'daki balık tezgahları çeşitlendi. Özellikle palamut, bu yılın en bol bulunan balığı olarak dikkat çekiyor. Ankara'daki tezgahlarda palamut 75 liradan satışa sunulurken, istavrit ve mezgitin kilogram fiyatı 50 lira civarında seyrediyor. Balıkçılar, palamudun bu kadar bol olmasının, diğer balık türlerinin fiyatlarını da aşağı çektiğini belirtiyorlar.

"Ankaralılar İstanbul Balıklarını Daha Taze Sanıyor"

Denizlerden bol miktarda palamut çıkmasını değerlendiren balıkçı Cahit Aytaç, sezonun başında yaşanan bu bolluğun yıl boyunca devam edebileceğini dile getirdi. Aytaç, "Palamut ne kadar bol olursa, fiyatlar da o kadar düşer. Şu an palamutlar 600-700 gram ağırlığında ve tanesi 75 liradan satılıyor. Üç tanesi yaklaşık 2 kilo ediyor, bu da 200 liraya satıyoruz. Palamut bolluğu nedeniyle diğer balık türlerinin de fiyatları düşüyor. Ankaralılar, İstanbul balıklarını daha taze zannediyor. Oysa Ankara’ya dört denizden de balık geliyor," diyerek yanlış bir algıya dikkat çekti.

Bilinçli Avlanma Vurgusu

Palamut bolluğunun sevindirici olduğunu belirten balıkçı Yusuf Ercan, bilinçli avlanmanın önemine dikkat çekti. Ercan, "Geçen yıl balık kıtlığı yaşanırken, bu yıl palamut bolluğu var. Eğer bilinçli avlanma yapılırsa, her sene balık bol olur. Ancak bilinçsiz avlanma devam ederse denizlerde balık azalır. Özellikle palamut gibi çocukların rahatça yiyebileceği türlerin korunması gerekiyor. Devletin gemileri denetlemesi, avcılığın sürdürülebilir olmasını sağlar. Aksi halde 2-3 yıl içinde balık bulamayabiliriz," dedi.

Hamsi Kıtlığı Bekleniyor

Bu yıl hamsi kıtlığı yaşanabileceğine dikkat çeken Ercan, palamutun hamsiyle beslendiğini ve bu durumun hamsi popülasyonunu olumsuz etkileyebileceğini söyledi. Ayrıca, Rusya-Ukrayna savaşının etkisiyle Rus balıkçıların yeterince avlanamaması, balıkların Türkiye sularına yönelmesine neden olmuş durumda. Ercan, "Yağışlar da etkili olursa, balık bolluğu daha da artabilir," diyerek sezonla ilgili beklentilerini paylaştı.