Yaz mevsiminde dahi sıcaklık değerlerinde değişiklik yaşanmayan mağara, doğal bir soğuk hava deposu olarak kullanılıyor. Bölgede hava sıcaklıkları 30 derecelere kadar yükselirken, mağaranın içinde hissedilen soğuk hava insanı adeta titretiyor.
Tortum’un Pehlivanlı Mahallesi’nde yaşayan vatandaşlar, evlerinde buzdolabı bulunmasına rağmen özellikle su, sebze ve meyve gibi gıdalarını Soğukluk Mağarası’nda saklamayı tercih ediyor. Mağaranın bu eşsiz özelliği, yerel halkın geleneksel yöntemlerle gıdalarını taze tutmasını sağlıyor.
Tarihi Geçmişiyle Soğukluk Mağarası
Mağaranın hemen karşısında bulunan alabalık tesisinin işletmecisi Ali Koçak, mağaranın tarihi önemine dikkat çekiyor.
Koçak, “Yaklaşık 200-250 yıl önce atalarımız bu mağaradan barut yapımında kullanılan kükürt çıkartıp satarak geçimlerini sağlardı. Mağaranın üst kısmında barut hammaddesi çıkarılan ocaklar bulunuyordu. Büyüklerimiz, dağın altında büyük bir göl olduğunu ve buradaki serinliğin dışa vurduğunu anlatırlardı” diye konuştu.
