Programda yöneltilen, "Asgari ücretle geçinen veya orta gelirin biraz altında olan kişilerin restoranınıza gelmeleri mümkün mü?" sorusuna cevap veren Sivrioğlu, İstanbul'daki restoranındaki kişi başı fiyatların 2000-3000 TL arasında değiştiğini belirtti. Somer Şef, "Restoranımızın fiyatları aslında o kadar yüksek değil. Ben özellikle bistro tarzı bir fiyat politikası belirlemeye çalıştım. Yani bizim restoranımız lüks restoranlar kategorisine girmiyor." şeklinde konuştu.
"AMACIMIZ FİYATLARIMIZ ÇOK YÜKSEK OLMAMASIYDI"
Sivrioğlu, bistro tarzı bir yaklaşım benimsemesine rağmen, sunduğu yemeklerin fiyatlarının belirli bir seviyede olduğunu vurgulayarak, "Amacımız fiyatlarımızın çok yüksek olmamasıydı." dedi. Ancak bu açıklama, birçok kişi için restoranının erişilebilirliğini sorgulattı. İstanbul gibi büyük bir şehirde, yüksek maliyetlerin her kesimden insanı etkilediği düşünülürse, Sivrioğlu’nun fiyatları belirlerken hedef kitlesini göz önünde bulundurmamış olabileceği ifade edildi.
Somer Sivrioğlu’nun bu sözleri, sosyal medyada geniş yankı buldu. Kullanıcılar, restoranının fiyatlarının asgari ücretle geçinenler için uygun olup olmadığını tartışırken, bazıları Sivrioğlu’na karşı eleştirilerde bulundu.
