Ankara’da kış mevsimi yaklaşırken, kadınların emekleriyle hazırlanan kışlık konserve üretimi hız kazanıyor. Bu hareketin öncülerinden biri olan ANKAZEN Kadın Kooperatifi, kadınların üretim gücünü ve istihdamını destekleyen önemli bir sivil toplum girişimi olarak dikkat çekiyor.
2021 yılında Yenimahalle’de kurulan ve Ankara Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen bu kooperatif, kadın emeğini görünür kılmak, ortak akıl ve dayanışma kültürünü yaygınlaştırmak amacıyla faaliyetlerine devam ediyor.
ANKAZEN Kadın Kooperatifi, kadınlara iş imkanı sunmanın yanı sıra, kadınların üretim sürecine aktif olarak katılmalarını sağlayarak onların ekonomik bağımsızlıklarını güçlendirmeyi hedefliyor. Kooperatifin birincil faaliyet alanı, geleneksel yöntemlerle hazırlanan gıda ürünlerinin üretimi.
Bu ürünlerin hammaddeleri, Ankara’daki yerel çiftçilerden temin ediliyor. Böylece hem yerel tarım destekleniyor hem de ürünlerin kalitesinde sürdürülebilir bir standart oluşturuluyor.
Kooperatif, sadece gıda üretimiyle sınırlı kalmayarak, kadınların el sanatlarını ve ev eksenli ürünlerini de gelecekteki hedefleri arasında tutuyor. Bu sayede, kadınların yeteneklerinin daha geniş kitlelere ulaşması ve ekonomik kazanç elde etmeleri amaçlanıyor.
ÜRÜN YELPAZESİ GENİŞ
Kooperatifin gıda üretimi, özellikle ev yapımı usulü konserve ürünleri üzerine odaklanıyor. Katkı maddesi eklenmeden, doğal ve sağlıklı koşullarda üretilen bu ürünler, tüketicilere güvenli ve lezzetli gıda seçenekleri sunuyor.
ANKAZEN Kadın Kooperatifi'nin ürün yelpazesi oldukça geniş. Soğuk mezeler, salatalar, kahvaltılık soslar, menemen, reçel, marmelat ve pekmez gibi ürünler kooperatifin sunduğu başlıca ürünler arasında yer alıyor. Bu ürünler, mevsiminde toplanan meyve ve sebzelerden üretilerek, kış aylarında da taze gıda tüketmek isteyenler için ideal seçenekler sunuyor.
Kooperatifin sloganı olan "Kadın Eliyle, Kadın Gözüyle", üretilen her ürünün arkasında kadınların ince zevki ve emeğinin bulunduğunu vurguluyor. Ankara’lı kadınlar, bir araya gelerek hem maddi hem de manevi güçlerini birleştiriyor. Kooperatif çatısı altında üretim yapmanın verdiği manevi kazanç, kadınlar arasında güçlü bir dayanışma ve paylaşma kültürünün oluşmasını sağlıyor.
ANKAZEN Kadın Kooperatifi’nin kışlık konserve hazırlıkları, sadece bir gıda üretim faaliyeti değil, aynı zamanda kadınların ekonomik ve toplumsal hayatta daha fazla yer almasını sağlayan bir dayanışma projesi olarak öne çıkıyor.
