Gaziantepli kebap zincirleri Develi'nin sahibi ve yönetim kurulu başkanı Arif Develi vefat etti. Develi’nin cenazesi, perşembe günü Beşiktaş Barbaros Camii’nde kılınacak öğle namazının ardından Edirnekapı Mezarlığı’na defnedilecek.
Arif Develi Kimdir?
gastronomi dünyasında iz bırakan başarılı bir iş insanıdır. Henüz 6 yaşındayken dedesinin 30 metrekarelik küçük bir restoranında çalışarak iş hayatına adım atan Develi, bu mütevazı başlangıçla kariyerinde büyük bir başarı hikayesi yazmaya başladı. 22 yaşında İstanbul'a gelerek “Merhaba Şehr-i İstanbul” diyerek esnaflık serüvenine atılan Arif Develi, Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini Samatya’ya taşıyarak büyük bir marka oluşturdu.
111 yıllık köklü bir geçmişe sahip olan Develi markası, Arif Develi'nin çalışkanlığı ve vizyoner yaklaşımı sayesinde gastronomi alanında bir efsaneye dönüştü. Hem Gaziantep hem de İstanbul mutfağına önemli katkılar sağlayan Develi, Türk mutfağını dünya çapında tanıtmada da büyük bir rol oynadı.
Arif Develi’nin yaşamı ve başarıları, “Arif Olmak” adlı belgeselde detaylı bir şekilde işlendi. İş dünyasındaki kararlılığı ve gastronomi kültürüne yaptığı katkılarla adından sıkça söz ettiren Develi, Türk mutfağının öncü isimlerinden biri olarak anılmaya devam ediyor.
